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花生的好处有哪些?经常吃花生,你会感受到3个好处!

来源:家庭医生杂志   时间:2024-01-04 19:10:07 

这个长寿果就是——花生!你猜到了吗?

花生向来是咱们餐桌上的常客,不仅好吃,还非常便宜。

但是你知道吃花生都有哪些好处吗?

常吃花生,会收获这些好处!

花生是我国传统的坚果,有“长寿果”的美称。

具体来说,常吃花生,有这些好处:

1、营养价值高

每100克花生约含20克~25克的蛋白质,是鸡蛋蛋白质含量的1.5~2倍。

虽然花生蛋白质不属于优质蛋白,但含有人体必需的氨基酸——赖氨酸,其只能通过食物摄入来获得。

花生还含有大量维生素E、维生素B、胆碱和钾、钙、铁、锌等矿物质。


2、防治心脑血管疾病

花生富含植物固醇,包括白黎芦醇、β-谷固醇和植物异黄酮等,都有助于降低血液中总胆固醇和有害胆固醇的含量,对心脑血管疾病有很好的预防作用。

3、补脾养胃

中医认为,花生味甘,性平,可润肺、补脾、和胃、补中益气。民间也有“生花生养胃,煮花生润肺,炒花生保肝”的说法。

此外,花生含有天然多酚类物质,如白黎芦醇、植物异黄酮等,具有抗菌、消炎、抗氧化的作用。这些都有利于强健我们的消化系统

花生可别多吃,否则……

会发胖

花生不但高热量、高蛋白,还是一种高脂肪的食物,每100克花生约含45克脂肪,是瘦肉的6~7倍。

不过,如果你适量食用花生,还能起到控制体重甚至减肥的作用呢。

这是因为,花生可以增加饱腹感,也就是我们所说的“比较抗饿”,吃了花生,往往会较少吃其他食物。

当然,如果花生摄入量增加而其他高能量食物不减少,时间一长,发胖就在所难免了。

所以,如果你吃了花生,记得要相应少吃其他高能量、高碳水化合物食品,这样总能量的摄入也就会随之减少。

花生虽好,这些人最好别吃——

4类人不适合吃花生

1、脾弱便溏者

花生中含有约45%的油脂,肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后,会加重腹泻,不利于疾病恢复。

2、高脂血症者

花生中脂肪含量较高,高脂血症者食用后,会增加血脂量。

3、有瘀肿者

花生中含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉瘀滞者食用过多花生,会出现瘀血不散,从而加重瘀肿。

4、胆囊切除者

花生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化,胆囊切除后,胆汁不能贮存,就会增加肝脏分泌胆汁的负担。

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