来源：龙哥觅食 时间：2024-09-25 10:30:38
微波炉蒸鸡蛋是一种方便快捷的制作鸡蛋的方法，以下是一种正确的微波炉蒸鸡蛋的方法：
材料：鸡蛋2个、温水200毫升、盐适量、酱油适量。
步骤：
1 将鸡蛋打入碗中，加入温水，一般为2个鸡蛋加入100毫升温水，以此类推。
2 用筷子或搅拌器将鸡蛋打散，直到蛋液与温水充分混合。
3 在蛋液中加入适量的盐和酱油，一般1个鸡蛋加1克盐，适量酱油即可。
4 用筷子或搅拌器再次搅拌均匀，使盐和酱油充分融入蛋液中。
5 将蛋液倒入适合微波炉使用的碗中，一般使用中等大小的碗即可。
6 在微波炉中设置高温蒸汽模式，时间根据微波炉的功率和碗的大小而定，一般为中火3-4分钟。
7 蒸好后，先不要急着取出，让鸡蛋在微波炉中继续焖制2-3分钟，以避免蛋羹表面起泡。
8 取出蒸好的鸡蛋，根据个人口味加入适量的香油或酱油调味，即可食用。
注意事项：
总之，微波炉蒸鸡蛋是一种方便快捷的制作鸡蛋方法，正确的做法可以做出口感嫩滑、色香味俱佳的鸡蛋羹。
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