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哺乳期可以吃小茴香吗?一起来看看吧

来源:坐月子那点儿事   时间:2024-01-02 16:08:24 

  茴香含有微量元素钾、磷以及铁和钙等物质也是茴香菜中最重要的存在,平时人们多吃茴香菜,就可以吸收这些营养,能满足身体对不同营养成分的需要。


  猪肉茴香饺子

  1、准备材料;

  2、将五花肉切成碎肉丁;

  3、加入盐、生抽、五香粉、鸡精、香油、葱姜末腌渍半小时;

  4、茴香洗净切碎,放入肉丁中;

  5、加入两勺熟花生油搅拌均匀;

  6、饺子皮面团醒好后揉匀;

  7、制剂子,擀皮儿,此时将饺子馅加入适量的盐调味,包饺子;

  8、包好的饺子;煮饺子,点水法煮两次开,鼓肚儿浮起即可;


  肉末茴香

  1、瘦肉切成片后放入料理机里打成肉末;

  2、把肉末放入碗里,放入适量盐、少许酱油、花椒粉、水淀粉拌匀略腌制;

  3、茴香菜洗净后切细末,辣椒切小圈,姜切末;

  4、炒锅上火,倒入油烧热,下辣椒、姜末炒香;

  5、放入肉末炒散断生;

  6、放入茴香菜翻炒翻炒;

  7、尝尝味后,调入酱油和少许盐翻炒均匀即可。

茴香菜虽然营养价值非常高,但有过敏体质的人是不适合吃小茴香的。因为这会引起一定的过敏反应。由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量食用,每天应以10克为上限。而性燥热,较适合虚寒体质食之,每次食用的量也不宜过多。 还有阴虚火旺者禁服。另外肺热、胃热症状的患者:肺热、胃热症状的患者是不建议食用茴香菜的,食用之后会出现脾胃的不适感加重,出现胃部肺部的不适感加重,治疗效果受到影响。

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